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種類···梨
種類···シャインマスカット
種類···りんご
特徴···詰め合わせ
米
コシヒカリ
はぜかけとは?
写真の様に収穫した稲穂を稲木にかけて逆さまに天日干しすることを当地では「はぜかけ」といいます。乾燥機による乾燥と比べると手間がかかるため、ずくが必要です。ずくとは?(^ ^)
ずくをだして天日干しをすることによって糖やアミノ酸の含量が高くなり、米に栄養や甘みうま味が増すと言われています。
是非とも違いを♡末っていただきたいと思います。
シャインマスカット
梨
りんご
etc
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 果物商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域長野県


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